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練習(xí)并掌握干燥曲線和干燥速率曲線的測定方法。練習(xí)并掌握物料含水量的測定方法。通過實驗加深對物料臨界含水量Xc概念及其影響因素的理解。練習(xí)并掌握恒速干燥階段物料與空氣之間對流傳熱系數(shù)的測定方法。學(xué)會用誤差分析方法對實驗結(jié)果進行誤差估算。
練習(xí)并掌握干燥曲線和干燥速率曲線的測定方法。練習(xí)并掌握物料含水量的測定方法。通過實驗加深對物料臨界含水量Xc概念及其影響因素的理解。練習(xí)并掌握恒速干燥階段物料與空氣之間對流傳熱系數(shù)的測定方法。學(xué)會用誤差分析方法對實驗結(jié)果進行誤差估算。
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